Viande rouge

Basse côte
20,1 € le kilo

Bavette
21,3 € le kilo

Bavette d'Aloyau
24,4 € le kilo

Bavette échalotte
23,7 € le kilo

Blanquette de veau
19,5 € le kilo

Blanquette de veau avec os
15,9 € le kilo

Bœuf cuit
15,4 € le kilo

Boulette orientale
19 € le kilo

Bourguignon
13,1 € le kilo

Cœur de boeuf
9,4 € le kilo

Cœur de veau
9,5 € le kilo

Collier de boeuf
13,1 € le kilo

Côte de bœuf
23,7 € le kilo
Côte de boeuf maturée
35,5 € le kilo

Côte de gasconne tattoo rouge
6 € bouteille(s)

Côte de veau
23 € le kilo

Entrecôte
24,4 € le kilo

Escalope de veau
27 € le kilo

Façon tournedos
34,2 € le kilo

Façon tournedos nature
34,9 € le kilo

Faux filet
24,4 € le kilo

Filet Mignon de boeuf
23,3 € le kilo
Filet nature
46 € le kilo

Foie de boeuf
9 € le kilo

Foie de veau
31 € le kilo

Fraise de veau
12,6 € le kilo

Grenadin de veau
31 € le kilo

Jarret de boeuf
13,1 € le kilo
Joue de boeuf
20,5 € le kilo

Langue de boeuf
14,3 € le kilo

Lapin Entier
13,9 € le kilo

Macreuse
13,1 € le kilo
Onglet de bœuf
26,8 € le kilo

Osso Bucco
16 € le kilo

Paleron
21,3 € le kilo

Pavé poivre
23,7 € le kilo

Pied de veau
4,1 € pièce(s)

Plat de côte
10,7 € le kilo

Pot au feu
10,7 € le kilo
Queue
13,1 € le kilo

Ris de veau
35,8 € le kilo

Rognon de boeuf
9,1 € le kilo

Rognon de veau
14 € le kilo
Rond de gîte
17,7 € le kilo

Rôti 1er choix
22,8 € le kilo

Rôti 2ème choix
19,7 € le kilo

Rôti bas carré de veau
20 € le kilo

Rôti de boeuf cuit
36,4 € le kilo

Rôti façon tournedos
34,2 € le kilo

Rôti filet de boeuf
42 € le kilo

Rôti quasi de veau
27 € le kilo

Rumsteack
24,4 € le kilo

Steack 1er
22,8 € le kilo

Steack 2eme
19,7 € le kilo

Steack haché
13,1 € le kilo

Steak haché américain
17,8 € le kilo

Steak haché échalotte
17,8 € le kilo

Steak Vigneronne
23,7 € le kilo

Tendron de veau
15,9 € le kilo

Tête de veau
12,6 € le kilo

Tournedos
42,3 € le kilo

Tranche
23 € le kilo

Tripes cuisinée
14,3 € le kilo

Viande haché
13,1 € le kilo